Хушуур

Хушуур

• Фарш: говяжий – 300 г, свиной – 300 г.;
• Яйца – 2 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Мука – 0,5 кг;
• Вода – на глаз;
• Растительное масло – 1 л;
• Соль, перец – по вкусу
Ингредиенты для «урмэ»: Continue reading