Диетический тирамису.

Ингредиенты:

для теста:

 

  • 2-3 яичных белка в зависимости от размера яйца,
  • 6-7 ст.л. муки из овсяных отрубей,
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя,
  • сахзам;

для крема:

  • 2 яичных белка,
  • 250-300г творога 0%,
  • сахзаменитель
  • кофе, какао по вкусу.

Приготовление:

Тесто. Белки взбить до пик. Добавить муку, сахзам, перемешать венчиком. Тесто равномерно распределить по форме для запекания (обязательно с антипригарным покрытием, иначе проблематично потом доставать). Запекать в разогретой до t180 10-15 минут.

Крем. Белки взбить до пик. Отдельно в творог добавить сахзам. Белки аккуратно вмешать в творог.
Заварить крепкий кофе (можно подсластить) и остудить.

Диетический тирамису.

Диетический тирамису.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *